Корзина

Товаров 0
На сумму 0 грн
Песок (кварцевый, мелкой фракции)  1кг

Песок (кварцевый, мелкой фракции) 1кг

Код товара: FR-5
Цена: 85 грн
Производитель: Украина
Наличие: На складе
Материал: Кварц
Обьем: 1 кг
Страна производитель: Украина

Какие бы кофемашины ни придумывали хитрые производители, желающие продать свои умные агрегаты, кофе на песке, одно упоминание о котором будоражит воображение и усиливает слюноотделение, до сих пор остается излюбленным способом приготовления у истинных ценителей кофе. И так, что же дает такой необычный способ приготовления кофе? Все очень просто: благодаря тому, что джезва во время варки нагревается не только снизу, но и по всей поверхности, кофе получается намного вкуснее, насыщеннее и ароматнее, чем сваренный обычным способом. Пенка у такого напитка более густая, высокая и устойчивая.


Как приготовить кофе на писке?

  • Возьмите глубокую сковороду с толстыми стенками и наполните ее мелким кварцевым песком. 
  • Поставьте жаровню на огонь или электрическую плиту и хорошо разогрейте содержимое, периодически помешивая песок.
  • Засыпьте кофе мелкого помола в турку и залейте ледяной водой. Рекомендуется брать от одной до трех чайных ложки кофе на 50-100 мл воды. По желанию добавьте любимые специи и несколько крупинок соли.
  • Поставьте джезву в жаровню поглубже, но так, чтобы ее дно оказалось на песке и не соприкасалось с дном сковороды. 
  • Как только на поверхности напитка начнет подниматься пенка, выньте кофеварку из песка и через несколько секунд снова верните ее на место. Повторите это действие три раза, придавая напитку затуманивающий сознание аромат.
  • Прогрейте маленькую кофейную чашку – обдайте ее кипятком и обсушите.
  • Переложите пенку из турки в чашку, а затем аккуратно по стенке чашки, чтобы пенка оказалась сверху, перелейте вкусный кофе, наполняющий помещение тонким ароматом.
Кол-во:     - или -   В закладки
В сравнение


Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:




© 2010-2018 Zavari.ua - интернет-магазин кофе и чая.
Все права защищены.
«Завари» ™ ул. Голосеевская 17
info@zavari.ua