Автоматичний темпер Eureka Disko

Один з головних інструментів для баристи — темпер. Незамінний помічник, коли мова йде про приготування якісного еспресо. Темпер для кави Eureka Disko італійського виробництва ідеально пресує «таблетку», що сповільнює швидкість протікання води через мелену каву, рівномірно її зволожує, що найкращим чином впливає на смак та аромат готового напою.

Основні переваги Eureka Disko

Автоматичний темпер Eureka допомагає в процесі приготування найкращого еспресо. Працює швидко та ефективно. Спресовування кави відбувається буквально за 1,5 секунди. Швидшого пристрою на ринку не знайти.

Темпер компактний, але потужний. Він працює з силою притискання від 10 до 30 кг, яку можна регулювати. Ущільнення кави в таблетку відбувається послідовно та рівномірно. Розробники бренду Eureka створили бездоганний темпер. Його основні переваги:

• Компактний розмір. Без проблем можна розмістити на робочій поверхні в кав'ярні або в домашніх умовах.
• Дизайн. Техніка із сучасним оформленням корпусу та ергономічними лініями. Здатна собою прикрашати, а не тільки виконувати прямі функції.
• Універсальний тримач портафільтра. Сумісний з одинарним, подвійним, бездонним типом холдерів з регулюванням по висоті.
• Робочий цикл. Професійний темпер для баристи розрахований на 200 000 ударів.
• Очищення. Активація спеціального режиму очищення дає можливість провести як видалення залишків меленої кави, так і заміну трамбувального диска.
• Вбудований датчик. З його допомогою відбувається розпізнавання портафільтра.

Модель Eureka Disko може виконувати одинарне або подвійне трамбування. В комплект входить набір для очищення: шестигранний ключ, щітка.

Застосування темперу для кавоварки

Автоматичний пристрій для трамбування кави дає кращий результат, ніж ручний. З його допомогою розраховується рівномірна та стабільна сила натиску. В результаті немає скосів, закладка завжди однакова, а екстракція ідеальна.

Вибравши темпер Eureka Disko для кавоварки, можете бути впевнені, що він сумісний з вашим типом портафільтра. Стандартний темперний диск 53/58 мм, але є цілий ряд доступних розмірів для зміни: 53/54,3/57,3/58/58,3 мм.

Де купити автоматичний темпер Eureka Disko

Компанія Zavari є одним з найбільших постачальників професійної техніки для приготування кави. Асортимент постійно поповнюється новими брендами та моделями. Якщо ви шукаєте потужний та надійний апарат для трамбування кави, ви можете купити темпер Eureka Disko. Італійська якість, перевірена ефективність та вишуканий дизайн — в цій моделі з'єдналися найкращі риси та технічні характеристики.

Ми пропонуємо перевірену техніку для професійних барист, які працюють в кав'ярнях, ресторанах, а також для домашнього користування. Eureka Disko доступна кожному, для кого досконале еспресо має життєве значення. Швидке обслуговування, доставка по Україні або самовивіз з магазину в Києві, сервісні послуги та конкурентні ціни — з компанією Zavari все просто. Замовляйте темпер, чекаємо на ваші звернення.