Kaва в зернах

Мільйони людей починають свій день з чашки ароматної кави. Це заряд бадьорості, хороший настрій та приємні емоції на весь день. Для поціновувачів ароматної кави стратегічно важливим є момент вибору зерен. Від їх сорту, якості, обсмаження, помелу залежить смак та аромат. Щоб не помилитися та бути впевненими в виборі, робіть закупку в інтернет-магазині Zavari. На нашому сайті каву в зернах купити можна за доступними цінами з перевіреною якістю. Уважне обслуговування та професійне консультування гарантоване.

Два основних види кави

У світі відомі десятки сортів кави, але всі вони поділяються на дві основні групи: арабіку та робусту. Вони кардинально різні за смаковими властивостями. Для арабіки характерні оксамитовий смак, м'якість та ледь відчутна кислинка. Залежно від того, де була розташовна плантація кавових дерев, додатково можуть відчуватися шоколадні, горіхові, цитрусові, квіткові ноти смаку. 

Натуральна кава в зернах сорту робуста зовсім інша не тільки за смаковими властивостями. В її складі більше кофеїну, тому відчуття бадьорості після її споживання значно сильніше. В чистому вигляді робусту рідко використовують для приготування кави. Вона дуже на любителя, адже більш гірка, концентрована, міцна. Найкращий варіант купити зернову каву, коли арабіку та робусту змішують. Бленди з кавових зерен можуть бути в різних пропорціях, але переважно 80 на 20 або 70 на 30. Більшу частину становить арабіка. 

Як зробити правильний вибір

Враховуючи багатий асортимент, вибір потрібно робити обґрунтовано. Починати треба з бажаної міцності та обсмаження, яке буває кількох видів:

• Світле. Обсмаження вважається легким. Воно зберігає фруктовий присмак, але має виразну кислотність.
• Середнє. Вважається найрозповсюдженішим. Для таких зерен характерна менша кислотність та збалансований смак. Кава має приємний, м'який та насичений смак.
• Темне. Зерна набувають більш коричневого кольору, навіть темно-шоколадного. Смак додає нових карамельних та саме шоколадних акцентів, аромат стає димним.
• Сильно темне. Зерна обсмажуються на найвищій температурі, яка становить не менше 250 градусів. Колір — дуже темний, майже чорний. Поверхня — масляниста.

Окрім обсмаження потрібно звертати увагу і на інші критерії. Наприклад, на зовнішній вигляд. Якісна кава в зернах повинна бути відбірною, цілою. Жодних поламаних залишків, нерівностей та відмінностей в обсмаженні. В цьому аспекті оцінюють розмір та блиск зерен, їх колір, відсутність дефектів. Все важливо в комплексі. Ціна кави в зернах повинна відповідати якості. Саме тому потрібно купляти тільки в перевірених постачальників та від надійних брендів.

Як замовити каву в зернах в Україні

Інтернет-магазин Zavari проводить продаж кави в зернах високої якості за смаковими та ароматичними властивостями. В онлайн-каталозі представлена продукція, яку використовують як для домашнього приготування кави, так і для комерційного (кафе, бари, ресторани, мобільні та класичні кав'ярні).

Ви можете купити каву в зернах за конкурентними цінами. Пропозиції в Zavari одні з найкращих на ринку України. Кожен товар в каталозі має детальний опис, який допоможе визначитися з вибором. Якщо у вас є запитання або ви хочете детальніше дізнатися вартість кави у зернах, умови придбання та доставки по Україні, залиште на сайті заявку. Також можна нам зателефонувати або завітати до магазину в Києві.

Популярні запити:

Кава Арабіка, Кава Робуста, Кава в зернах, Кава в капсулах DG, Кава в капсулах Nespresso, Кава мелена. 

Кава Nero Nobile, Кава в зернах 1 кг, Кава 250 г, Кава 200 г, Кава 12 г, Кава 1000 г, Кава мелена 1 кг