Kaва в зернах 1 кг

Україна закуповує зернову каву в країнах «кавового поясу» — Бразилії, Ефіопії, Колумбії та В'єтнамі. У продаж вона надходить у вигляді зерен, купити які можна в різному фасуванні. Її замовляють для приготування класичного еспресо та різних напоїв з додаванням молока. Якщо шукаєте 100% арабіку або купажі з різним профілем смаку, обирайте якісну каву в зернах (1 кг) світлого, середнього й темного обсмаження в Zavari.

Чому варто обрати каву в зернах 1 кг

Еспресо, приготований із щойно змеленого зерна, — головний секрет напою. Якщо готуєте напої для гостей свого закладу, ви це добре знаєте. Якщо тільки починаєте знайомитися з мистецтвом його приготування, варто знати про її переваги:

• Якість смаку. У кавових зернах містяться ефірні олії, завдяки яким довше зберігається смак і аромат. Вони починають втрачати свої властивості під час контакту з киснем. Якщо за один раз змолоти багату кількість, ви не вловите найтонших смакових нюансів. Щоб насолоджуватися ними повною мірою, раджу купувати зернову каву по 1 кг і молоти її безпосередньо перед приготуванням еспресо — вдома чи в закладі.
• Регулювання помелу. Використовуючи кавомолку, ви зможете підлаштувати помел під турку, френч-прес, кавомашину та альтернативні способи заварювання.
• Вигідна ціна. Купуючи упаковки, ви заощаджуєте. Пачка вагою 1 кг виявляється вигіднішою, якщо порахувати вартість однієї порції еспресо.

Завдяки розмаїттю смакових профілів, які має кава в зернах, купити можна ідеальну для себе за балансом щільності, гіркоти й кислотності.

Як обрати каву 1 кг

У каталозі Zavari можна купити зернову каву (1 кг) 100% арабіку та купажі з різним вмістом робусти. Вони відрізняються смаком, рівнем кислотності й гіркоти. На ці якості впливає місце вирощування кавових дерев. Арабіка росте високо в горах, має складний хімічний склад і дає м'яку кислотність із ягідними, цитрусовими чи квітковими нотами. Робусту вирощують на висоті 600–900 м над рівнем моря, і вона містить більше кофеїну. У ній відчувається характерна гіркота, щільне тіло та густа пінка.

Якщо не знаєте, яку професійну каву в зернах обрати, орієнтуйтеся на таке:

• любите м'який смак з легкою кислинкою — беріть 100% арабіку;
• потрібен заряд бадьорості й густа пінка — обирайте купажі з робустою;
• звикли пити класичний еспресо — обирайте темне обсмаження;
• завариваєте альтернативним способом у воронці V60, — шукайте світле обсмаження, щоб проекспериментувати зі смаком;
• якщо ще не визначилися — обирайте середнє обсмаження та купажі з арабікою й робустою у співвідношенні 70 на 30%.

Щоб якомога довше зберегти смак і аромат натуральної кави в зернах, зберігайте її в герметичній упаковці з дегазаційним клапаном, у темному сухому місці. Меліть її невеликими порціями безпосередньо перед приготуванням.

Де купити каву в зернах 1 кг в Україні

Щоб купити каву в зернах 1 кг, перегляньте відповідний розділ в інтернет-магазині Zavari. Оберіть 100% арабіку або купаж, ступінь обсмаження та вагу упаковки. Якщо вперше будете готувати напій з кавових зерен з Бразилії чи Ефіопії, замовляйте упаковку вагою 200 г для дегустації. Якщо вже маєте улюблені смаки, замовляйте 1 кг кави в зернах за доступною ціною.

Популярні запити:

Кава Арабіка, Кава Робуста, Кава в зернах, Кава в капсулах DG, Кава в капсулах Nespresso, Кава мелена. 

Кава Nero Nobile, Кава в зернах 1 кг, Кава 250 г, Кава 200 г, Кава 12 г, Кава 1000 г, Кава мелена 1 кг