Коли дріп-пакети для кави з’явилися на ринку, вони стали сенсацією. Не довелося чекати шаленої популярності на винахід, бо він відразу її здобув. З ним стало можливим готувати ідеальну професійну каву за лічені хвилини. І для цього не треба бути професійним баристою. Потрібно просто мати під рукою зручну та портативну дріп-каву.
Що таке кава в дріп-пакетах
Зрозуміти, що таке дріп-кава можна з першого погляду. Це невеликий пакет-фільтр з порційно розфасованою меленою кавою. Важливий момент полягає в тому, що вона натуральна, а не розчинна. Пакет виготовляють з екологічно безпечного матеріалу: паперу, тканини або можлива їх комбінації.
Приготувати улюблений напій легко, попри місце та навички. Кухня вдома або на роботі, мандрівка в авто з термосом окропу, чашкою чи поїздка в потязі — в будь-яких умовах за лічені хвилини можна все зробити. Дріп-кава що це — таке питання більше не виникатиме, бо вона стане найзручнішою та найулюбленішою.
Переваги кави в дріп-пакетах
Метод приготування всесвітньо відомого ароматного напою не гірший, ніж у баристи. Він бездоганний щодо смаку та аромату. В кожен пакет фасують щойно змелені кавові зерна, що дозволяє зберегти аромат та смакові властивості. Потім при контактуванні з окропом вони розкриються та подарують справжню насолоду власнику чашки. З цього можна визначити основні переваги дріп-пакетів:
- оптимальне дозування в розрахунку на одну порцію (12 г);
- зручне фасування та використання;
- відсутність осаду в чашці;
- збереження аромату;
- швидке приготування.
Для заварювання кави не треба мати спеціальне обладнання, самостійно обсмажувати зерна — все вже зроблено. Переваги на цьому не завершуються.
В дріп-пакети фасують різні сорти кави. Можна суттєво економити на дегустації, бо не доведеться кожен раз купляти повномірне упакування. Один пакет містить 12 г мелених зерен, яких вистачить на цілу чашку кави.
Ще одна важлива перевага, про яку неможливо мовчати. В порційних герметичних пакетах кава захищена від окислення до завершення терміну зберігання.
Особливості заварювання
Немає нічого простішого, як заварити дріп-каву в улюбленій чашці та отримати задоволення від смаку та аромату. Будьте обережні, бо будуть охочі нею пригоститися. Нічого особливого для організації процесу не знадобиться, лише базовий посуд.
Для заварювання та вивільнення смаку, аромату потрібна гаряча вода. Оптимальна температура становить 92-96 °C. Зверніть увагу на мінералізацію та якість води. Від неї залежить смак.
Також виберіть чашку не менше ніж на 250 мл. Бажано, щоб вона була висока та вузька. Це допоможе пакету триматися, а не повністю занурюватися в воду.
Відкрийте упакування. На дріп-пакеті потрібно відірвати перфорований паперовий край. Розправте вушка-тримачі. Встановіть пакет та з ними зафіксуйте його за краї чашки.
Гарячу воду рекомендується заливати повільно та інтервально, а не все за один раз. Підлийте воду, дайте їй пройти через фільтр, а тоді додавайте наступну порцію. І так треба зробити 3-4 рази. Загальний час приготування разом з заварюванням становить 2-3 хвилини. Питання, як готувати дріп-каву розкрито, тож тепер кожен може собі зробити улюблений напій.
Де купити каву в дріп-пакетах
В нашому інтернет-магазині представлено найширший вибір смаків кави в дріп-пакетах. З нами можна оцінити кожен з них, вибрати найкращий, а ми зробимо все можливе, щоб партія була відправлена якнайшвидше з доставкою по Україні.
Магазин Zavari — надійний постачальник кави для домашнього та комерційного використання. Для оформлення замовлення залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам. Менеджери проконсультують по асортименту, особливостям представленої дріп-кави та допоможуть з вибором. Найсмачніша кава тільки для покупців Zavari.
